瓷器之都——景德镇

瓷，源于瓷土，融于水火，塑于人工，成于天意。瓷器，是一种文化，一种传承，延续着它由古至今所带来的繁华和骄傲，构成了一副美丽的烟雨古镇之景。

景德镇古称“新平”，又名昌南，据文献记载景德镇制造陶瓷始于汉代，至今已经有2000多年的历史了。景德镇窑在北宋时期仿效了青白玉的色调和湿润的质感，创造性地烧造出了一种“土白壤而埴、质薄腻、色滋润”的青白瓷，使青瓷艺术达到了高峰。

景德镇还有非常丰富的自然资源。景德镇市山区特征明显，境内森林资源丰富，森林覆盖率达70%，分布着许多国家重点保护树种，比如南方红豆杉、红楠、三尖杉等等。而且还有中华人民共和国国家Ⅰ、Ⅱ级保护动物共20余种，以及非常丰富的矿产资源。

而且这里的地方小吃也非常的丰富美味。景德镇人的饮食习惯一般喜辣，正餐中的许多菜式基本都放入辣椒调味。但是，景德镇小吃以街头巷尾或路边的小吃店最具特色。瓷都有三大特有的小吃，它们分别是:冷粉、饺子粑和碱水粑。

不过，除了这三个外还有苦槠豆腐、炒米粉、煎饼、景德板鸡、油条包麻子、龙姣瓜子、乐平狗肉等等。尤其要介绍的是景德镇的煎饼，它不同于山东煎饼，它的形状跟荆州的水煎包差不多，但皮更薄。还有三种菜料，味道很不错的呦！