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发布时间:2019-08-26 浏览:1029次 字号:大 中 小
有这么一个地方,它既是“南国红豆”粤剧的发源地,又是狮艺之乡和武术之城。它是一个文武皆美的城镇,它是一个奇妙的古镇,它就是佛山镇。佛山镇原属南海县,1951年改设为佛山市,镇域大致位于今佛山市禅城区祖庙街道内。
佛山原名季华乡,"肇迹于晋,得名于唐",它是一个具有悠久历史和灿烂文化的古镇。在距今约4500-5500年前,百越先民沿西江、北江来此繁衍生息,以渔耕和制陶开创原始文明。唐贞观二年,因在城内的塔坡岗上挖掘出三尊佛像,认为此地是佛家之地,遂立石榜改季华乡为"佛山"。
在佛山这片土地上诞生了粤剧艺人——“红船子弟”和粤剧最早的戏行组织——琼花会馆。民间自发组织的粤剧演唱“私伙局”也是佛山文化的一大特色,至今长盛不衰。而每年一度举办的琼花粤剧艺术节,更是让佛山呈现出“红船泊晚纱,万人看琼花”的盛况。
食在广东,厨出凤城。佛山饮食文化源远流长,是珠三角“美食之乡”。佛山是粤菜发源地之一,素有“食在广东,厨出凤城”的美誉。一直以来,佛山以其民间食谱丰富、茶楼食肆林立、烹饪技艺精良而蜚声海内外。