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茶道

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茶道 

茶道 


茶之四谛

茶文化在我国有悠久的历史,不同的饮茶者好不同的茶道,都对茶文化有不同的领悟,比如,我国台湾有茶人就提出:“清,静,怡,真”,而茶界泰斗庄晚芳教授则提出:“廉,美,和,敬”,都代表各自的体悟,"和,静,怡,真“四个字是中国国际茶文化研究会常务理事林治先生提出的中国茶道”四谛“。一起了解一下四字中隐含的文化意义和茶道精神。





和,是儒、佛、道所共有的理念,源自于《周易》"保合大和",即世间万物皆由阴阳而生,阴阳协调,方可保全大和之元气以利万物。在泡茶之时,则表现为"酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中"。而煮茶的过程就是“金木水火土”五行相生相克,并达到和谐平衡的过程。在人生之道上“天时不如地利,地利不如”、“人和家和万事兴”等都说出了和的重要性。在品茶中,即在尝和。

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静是中国茶道修行的必由途径,中国茶道是修身养性,追寻自我之道。茶须静品,宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:"茶之为物......冲淡闲洁,韵高致静。"静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静可内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。当我观察茶色时,只见我自己的倒影,如一面静心镜,在虚静中感受自我。仿佛置身在莲池仙境,在虚静、飘渺的云烟中得以身心的升华。在清香、秀气的荷莲中得以融入自然。

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怡,是指茶道中的雅俗共赏、怡然自得、身心愉悦,体现的是道家"自恣以适己"的随意性。王公贵族讲"茶之珍",文人雅士讲"茶之韵",佛家讲"茶之德",道家讲"茶之功",百姓讲究"茶之味"。无论何人,都可在茶事中获得精神上的享受。

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真,是茶道的终极追求。茶道中的真,范围很广,表现在茶叶上,真茶、真香、真味;环境上,真山、真水、真迹;器具上,真竹、真木、真陶、真瓷;态度上,真心、真情、真诚、真闲。

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和,是一种恰到好处的中庸之道;静,恬淡宁静的氛围,空灵虚境的心境;怡,和悦之美,怡然自得;真,志存高远,率性求真。

捧一杯清茗,酌一口醇香,入口时稍有苦涩,细品回甘绵长,余韵饶舌,正应了俗语说的“人生必然先苦后甜……” 
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